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Dubrovnik

Sehenswürdigkeiten im Süden Dalmatiens

Auf Grund des ausgesprochen milden Klimas, das in dieser Region vorherrscht, wachsen hier die exotischsten Pflanzenarten. Das Arboretum von Trsteno, das sich an der Küste etwa 18 Kilometer nordwestlich der Stadt Dubrovnik befindet, stellt ein einzigartiges Kultur- und Naturerbe dar und bietet seinen Besuchern in einer historischen Parkanlage auf 25 Hektar die älteste Sammlung exotischer Bäume und Pflanzen des Landes.

Neben den Naturschönheiten bietet auch die lokale Gastronomie viele Spezialitäten im äußersten Süden Kroatiens. Aus heimischen Orangen werden traditionelle Delikatessen zubereitet, wie der „Arancini“. Dies sind kandierte Orangenschalen, die man vieler Orts vorfinden kann. Eine weitere Köstlichkeit ist die Dubrovniker Rozata. Dies ist eine Creme aus Mehl, Milch und Eiern, die mit Karamellsirup gekühlt serviert wird. Heutzutage wird gerne Rum als spezielles Extra beigemischt.